Томатно - сливовый с травами

Этот соус не из «простых». С одной стороны — богатый состав из сочетания чернослива и томатов намекает на «высокую кухню». С другой — он абсолютно универсален — т. е. нравится всем без исключения. Хороший соус, как и хорошее вино — должен «созреть». «Томатно-сливовый» особенно хорош месяцев через 5−6 после изготовления… Правда, ни разу столько не продержался — по причине быстрого поедания.

Состав: чернослив, помидоры, перец болгарский, чили перец, паприка, чеснок, зелень, специи, соль, яблочный уксус.

Энергетическая ценность:
белки — 0.5;
жиры — 0.5;
углеводы — 39.4;
ккал — 157.

Вес: нетто — 250 гр., брутто — 350 гр.

Хранить: в сухом прохладном месте. Срок годности 18 месяцев. Открытую банку хранить в холодильнике до окончания срока годности. Хотя, исходя из нашего опыта, съедите вы его куда раньше.